Freizeitaktivitäten während des Praktikums

Salzburg und die Umgbung bieten viele Möglichkeiten die Zeit vor oder nach der Arbeit zu verbringen. Da ist es praktisch, wenn die freien Tage auch mal mitten in der Woche sind, da man dann Ausflüge machen kann, wenn deutlich weniger los ist als samstags oder sonntags. So kann man bei gutem Wetter die Festung Hohensalzburg„Freizeitaktivitäten während des Praktikums“ weiterlesen

Ein kleiner Einblick in die Kulinarik

Hier im Laschensky Hof wird viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit gesetzt, daher kommt das Fleisch, das Gemüse oder die Pilze, wie bei unserem Gulasch vom Österreichischen Jungrind. Ein weiteres typisches Gericht ist das Beuschel. Dieses wird klassisch mit einem Semmelknödel serviert. Es ist ein Ragout aus Lunge, Herz, Niere und weiteren Innereien. Aber auch„Ein kleiner Einblick in die Kulinarik“ weiterlesen

Mein Praktikum im Laschensky Hof in Salzburg

Alles hat natürlich erstmal mit der Bewerbung angefangen.Nachdem ich mir auf der Website das Hotel angeschaut habe und es mich mit seiner familiären, modernen aber dennoch auch traditionellen Ausstrahlung überzeugt hatte, habe ich sofort meine Bewerbungsunterlagen dorthin geschickt. Bereits am nächsten Tag hat Martin Hauthaler, der Inhaber und Geschäftsführer, angerufen. Wir haben dann einen Termin ausgemacht, an dem„Mein Praktikum im Laschensky Hof in Salzburg“ weiterlesen