Heute habe ich an der Rezeption von 16:00 bis 00:00 gearbeitet durch meine Deutschkenntnisse konnte ich den Gästen, die aus Deutschland , der Schweiz oder Österreich kommen, behilflich sein. Ich habe auch gelernt, wie man Chek-in und Check-out macht.
Monatsarchiv:Mai 2023
Let’s go to Türkiye!
Wir dürfen uns freuen, einen Schüler der Steigenberger Akademie mithilfe von unserem Erasmus+-Projekt in ein (für uns) neues Land zu schicken: unser angehender Assistent für Hotel- und Tourismusmanagement Aksel (@akselgg12) wird sich im Juni/Juli 2023 für sein Pflichtpraktikum nach Bodrum in der Provinz Muğla/Türkei begeben und dort in einem Hotel arbeiten. Wir wünschen ihm ganz„Let’s go to Türkiye!“ weiterlesen
Ein kurzer Einblick in die täglichen Aufgaben im Spätdienst
Nach der Einarbeitungszeit hat sich mein Dienstplan etwas eingependelt. Im wöchentlichen Wechsel habe ich jetzt Früh – bzw. Spätdienst. Der Spätdienst geht von 13:30 – 23:00 Uhr, inklusive einer halben Stunde Pause. Bei Beginn des Spätdienstes steht ganz klar die reibungslose Abwicklung der Anreisen im Vordergrund. Nachdem die Gäste angereist sind, wird der Meldezettel ausgefüllt„Ein kurzer Einblick in die täglichen Aufgaben im Spätdienst“ weiterlesen
Pasta time…
Nach den ganzen Süßspeisen ging es nun in die Hauptküche. Dort es ging weiter mit Teigen…:) Meine Dienstzeiten in der Küche sind ähnlich wie die im Service, von 8.00 bis 14.00 Uhr und im Anschluss von 17.00 bis ca. 22.00 Uhr (kommt drauf an wie viel los ist, mal früher mal später). Am Vormittag werden„Pasta time…“ weiterlesen
Freizeitaktivitäten während des Praktikums
Salzburg und die Umgbung bieten viele Möglichkeiten die Zeit vor oder nach der Arbeit zu verbringen. Da ist es praktisch, wenn die freien Tage auch mal mitten in der Woche sind, da man dann Ausflüge machen kann, wenn deutlich weniger los ist als samstags oder sonntags. So kann man bei gutem Wetter die Festung Hohensalzburg„Freizeitaktivitäten während des Praktikums“ weiterlesen
Steigenberger Akademie goes Europe 